CENTRO DE CREACIÓN CONTEMPORÁNEA

TALLER DE ROSCONES CREATIVOS Y MINIHOLES

di_food: Diseño y gastronomía
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Como parte de di_food, os proponemos para estas fiestas un taller de roscones creativos y mini holes de la mano de María Navascués para adultos y familias.
Como parte del programa di_food, os proponemos para estas fiestas un Taller de roscones creativos y mini holes de la mano de María Navascués, arquitecta y repostera creativa que lleva tras el mundo del roscón más de 5 años, innovando y diseñando cada año nuevos tipos de roscones.

Elaboraremos entre todos una gran variedad de roscones salados y dulces que harán las delicias de los más pequeños y, por supuesto, también de los mayores. Además, investigaremos la capacidad de la masa de roscón para adquirir formas y tamaños diversos con los que sorprender una vez más a nuestros familiares estas navidades.
  Los talleres se dividirán en dos sesiones durante el fin de semana del 3 y 4 de enero.
Taller para adultos:
  El sábado 3 de enero el taller estará dirigido a adultos y realizaremos cuatro tipos diferentes de roscones entre dulces y salados. Os enseñaremos a hacer el roscón en tamaños normal, individual o personal, y el “minihole” o agujeros de roscón y sus formas asociadas. Os podréis llevar a casa una muestra de cada tipo. Los tipos propuestos para esta ocasión son los roscones dulces de “Fresa ácida y champán”, y de “Baileys con chocolate”. Y los salados de “Queso de cabra y cebolla carmelizada”, y de “Pesto con mozarella”. Además os daremos la receta secreta del roscón clásico especial. Os sugerimos que quien tenga robot de cocina (thermomix o similiar) o brazo amasador se lo traiga, además de delantal.
  Duración aproximada: 4 horas (hora de comienzo 10 de la mañana)
Precio: 50€
Máximo: 25 asistentes
Lugar: Central de Diseño/DIMAD de Matadero Madrid INSCRÍBETE AQUÍ

Taller para familias:

El domingo 4 de enero el taller estará dirigido a familias y realizaremos tres tipos diferentes de roscones que guardarán una sorpresa muy especial y es que tendrán que ver con los tres Reyes Magos. Haremos un roscón para cada rey mago e interpretaremos su forma y sus sabores, jugaremos con la decoración y los niños se podrán llevar a casa su dulce manjar esponjoso con nombre de ¿Baltasar? ¿Melchor? o ¿Gaspar quizás? Os sugerimos que quien tenga robot de cocina (thermomix o similiar) o brazo amasador se lo traiga, además de delantal.
Duración aproximada: 4 horas (hora de comienzo 10 de la mañana)
Precio: 75€ / familia (2 padres + 1 niñ@) + 15€ por niñ@ adicional
Máximo: 16 familias
Lugar: Central de Diseño/DIMAD de Matadero Madrid INSCRÍBETE AQUÍ
Si tienes cualquier consulta puedes escribir a María a maria.navascuesabad@gmail.com.

 
TALLER DE ROSCONES CREATIVOS Y MINIHOLES
TALLER DE ROSCONES CREATIVOS Y MINIHOLES