CENTRO DE CREACIÓN CONTEMPORÁNEA
Cantina y Café Naves
Este verano la oferta de restauración de Matadero Madrid sigue abierta para que puedas refrescarte y disfrutar de una propuesta gastronómica sana y de lo más apetitosa.
En Cantina, un rehabilitado espacio vanguardista, podrás disfrutar de la cocina ofrecida por Olivia te Cuida, un peculiar proyecto culinario dirigido a todos aquellos que les gusta comer casero, sano, ecológico y con un toque gourmet. Su ambiente acogedor tiene un aliciente más, su patio, un lugar perfecto para refrescarse en los meses de verano.
El Café Naves, situado en la nave menor de las tres que componen las Naves del Español en Matadero y recientemente rediseñado por los creadores británicos Morag Myerscough & Luke Morgan y la arquitecta Paula López Barba, ofrece menús artesanales y ecológicos de la mano de La francachela. Su gran terraza en la Plaza Matadero te ofrece una alternativa al aire libre en un entorno incomparable.