Buda salta el muro
Fecha
24
26 Octubre 2025
Espacio
Cineteca Madrid. Sala Plató
Cineteca Madrid. Sala Borau
Categoría
Formato
Institución
Cineteca Madrid
David Yárnoz es un cocinero que, además de comandar un restaurante en Navarra, dirige una réplica del mismo en Taiwán. Al no haber podido visitar su restaurante asiático durante tres años debido a la pandemia, debe emprender un viaje de vital importancia. Cuando llega a Taiwán, además de comprobar el funcionamiento de su restaurante, descubrirá contrastes y similitudes con la cocina local; y forjará una gran amistad con el cocinero Kai Ho, al que propondrá una visita a Navarra.
> Viernes 24 con la presencia del director