TALLER / El poder de las plantas aromáticas

Impartido por Caroline Heredia de  blueyellow.
Domingo 19 de abril de 18.00 a 19.30 h. en el Taller Matadero.
Actividad con aforo limitado, compra de entradas aquí (máximo 15 personas), dirigido a público adulto (mayor de 18 años).

En este taller exploraremos el fascinante mundo de las plantas aromáticas, descubriendo sus propiedades y los múltiples usos que pueden tener en nuestra vida cotidiana. Aprenderemos a elegir la forma más adecuada según su aplicación culinaria o medicinal. Para finalizar, cada participante elaborará su propio preparado personalizado, escogiendo las plantas y propiedades que mejor se adapten a sus gustos y necesidades, para llevarse a casa un producto único y poderoso.

Caroline Heredia Abernethy ·  blueyellow Durante más de una década ha investigado y cultivado variedades agrícolas, más de 50 especies de plantas aromáticas descubriendo numerosas variedades y nuevas formas de disfrutar de sus beneficios. Fruto de este camino fundó bluyellow.co, una marca de conservas de plantas aromáticas cultivadas de manera agroecológica y respetando los ciclos naturales. Actualmente desarrolla proyectos de paisajismo regenerativo y renaturalización urbana, integrando soluciones basadas en la naturaleza para revitalizar entornos urbanos y promover la biodiversidad.
 

Esta actividad forma parte de la segunda edición del Festival Biophest 2026, consulta el programa completo aquí. 

Foto de Diego Diez