Matadero Madrid center for contemporary creation
EL POLLO, EL PEZ Y EL CANGREJO REAL
Start date
End date
Price
Entrada Libre
Venue
Cineteca Madrid
Sala Azcona
Institution
Documental que muestra el esfuerzo de Jesús Almagro –actual campeón de cocina de España y uno de los mejores chefs emergente en la industria gastronómica de los últimos años– para ganar el Bocuse D'Or, el premio gastronómico más prestigioso del mundo que se celebra cada dos años en Lyon, Francia.
Artistic team and specifications
- Director
- José Luis López-Linares
- Duracion
- 86'
- Idioma
- Castellano
- Ciclo
- CINETECA & LA NAVIDEÑA, FERIA INTERNACIONAL DE LAS CULTURAS
- Año
- 2008
- País
- España