BUGS (BICHOS EN LA COCINA)
LA NAVIDEÑA, FERIA INTERNACIONAL DE LAS CULTURAS
Fecha
28 Diciembre 2017
Lugar
Sala Azcona
Precio
Entrada Libre
Institución
Cineteca Madrid
En los últimos años, la ONU ha recomendado los insectos comestibles como un recurso con el que luchar contra el hambre en el mundo. Durante los últimos tres años, el equipo Nordic Food Lab, situado en Copenhague y compuesto por chefs e investigadores, ha estado viajando por el mundo para conocer qué tienen que decir los 2.000 millones de personas que ya comen insectos.
Ficha artística
- Director
- Andreas Johnsen
- Duracion
- 73'
- Idioma
- Versión original subtitulada al castellano
- Ciclo
- CINETECA & LA NAVIDEÑA, FERIA INTERNACIONAL DE LAS CULTURAS
- Año
- 2016
- País
- Dinamarca