Matadero Madrid center for contemporary creation
TALLERES BIG FOOD
Grrrreat Market
Institution
Los días 25, 26 y 27 de septiembre se celebra Big Food | Grrrreat Market en la Central de Diseño y, como parte de la programación, se ofrecen diferentes talleres de diseño y gastronomía para niños y adultos:
Taller 3, 2, 1... ¡Dispara!
Viernes 25 de septiembre, de 17 a 18.30 h. Entrada libre mediante inscripción.
¿Tus fotos de comida no te quedan tan bonitas como las de las celebrities de Internet? No te preocupes, porque estamos aquí para ayudarte a sacarle mejor partido a la cámara de tu smartphone. De la mano de Yelp, puedes aprender sencillos trucos de iluminación, encuadre y composición para hacer de tus fotos gastronómicas una auténtica obra maestra digna de ser etiquetada como #foodporn.
Taller infantil de chocolate
Sábado 26 de septiembre, de 12 a 13.30 h. Precio: 15€. Incrípción aquí.
¡Un taller para diseñar nuestras propia marca de tabletas de chocolate! Los asistentes pueden aprender a trabajar "el alimento más divertido del mundo" (derritiendo y moldeando) y a diseñar tabletas con sus sabores favoritos y sus originales empaques. Y por supuesto, ¡con mucho chocolate para comer!
Taller tintes vegetales
Sábado 26 de septiembre, de 18 a 20 h. Precio 15€. Incripción aquí.
Workshop impartido por Luz Moreno acerca de los restos alimenticios y sus propiedades colorantes. El objetivo de este taller es crear tintes vegetales sobre fibras naturales (seda y tela de algodón) a partir de cáscaras, hojas, etc. que se encuentran en el evento BIG FOOD. Todo para ofrecer una optimización de los recursos alimenticios e intentar reducir al máximo los desperdicios.
Taller infantil de diseño y fotografía
Domingo 27 de septiembre, de 12 a 13.30 h. Precio 14 €. Inscripción aquí.
Actividad diseñada por Muakbabi y Buró Dizain Studio, estudio de fotografía formado por Fernanda Retes y Pablo Torres, cuyo objetivo es inspirar las mejores“fotografías comestibles”. Partiendo de la técnica de la ESFERIFICACIÓN, los pequeños asistentes pueden hacer uso de sus cinco sentidos para mezclar esferas comestibles de sabores naturales y así diseñar su tapa. Con la elaboración de una escena fotográfica, el taller finaliza presentando los más originales diseños comestibles.
Taller 3, 2, 1... ¡Dispara!
Viernes 25 de septiembre, de 17 a 18.30 h. Entrada libre mediante inscripción.
¿Tus fotos de comida no te quedan tan bonitas como las de las celebrities de Internet? No te preocupes, porque estamos aquí para ayudarte a sacarle mejor partido a la cámara de tu smartphone. De la mano de Yelp, puedes aprender sencillos trucos de iluminación, encuadre y composición para hacer de tus fotos gastronómicas una auténtica obra maestra digna de ser etiquetada como #foodporn.
Taller infantil de chocolate
Sábado 26 de septiembre, de 12 a 13.30 h. Precio: 15€. Incrípción aquí.
¡Un taller para diseñar nuestras propia marca de tabletas de chocolate! Los asistentes pueden aprender a trabajar "el alimento más divertido del mundo" (derritiendo y moldeando) y a diseñar tabletas con sus sabores favoritos y sus originales empaques. Y por supuesto, ¡con mucho chocolate para comer!
Taller tintes vegetales
Sábado 26 de septiembre, de 18 a 20 h. Precio 15€. Incripción aquí.
Workshop impartido por Luz Moreno acerca de los restos alimenticios y sus propiedades colorantes. El objetivo de este taller es crear tintes vegetales sobre fibras naturales (seda y tela de algodón) a partir de cáscaras, hojas, etc. que se encuentran en el evento BIG FOOD. Todo para ofrecer una optimización de los recursos alimenticios e intentar reducir al máximo los desperdicios.
Taller infantil de diseño y fotografía
Domingo 27 de septiembre, de 12 a 13.30 h. Precio 14 €. Inscripción aquí.
Actividad diseñada por Muakbabi y Buró Dizain Studio, estudio de fotografía formado por Fernanda Retes y Pablo Torres, cuyo objetivo es inspirar las mejores“fotografías comestibles”. Partiendo de la técnica de la ESFERIFICACIÓN, los pequeños asistentes pueden hacer uso de sus cinco sentidos para mezclar esferas comestibles de sabores naturales y así diseñar su tapa. Con la elaboración de una escena fotográfica, el taller finaliza presentando los más originales diseños comestibles.
